新潟産コシヒカリ ルレクチェ 枝豆 茶豆 販売 新潟こだわり市場

合鴨農法の無農薬・無化学肥料、有機栽培コシヒカリ

農薬や化学肥料を使わず、昔のような環境を取り戻すことを考えています。自然に優しい合鴨農法で栽培し、機械乾燥ではなく天日干しによる丸みを帯びた甘味のあるお米「合鴨の恵み」です。有機JAS認定の無農薬コシヒカリです。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
10月25日出荷開始となります。

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魚沼地方で育まれたコシヒカリの最高峰 完全無農薬・無化学肥料の有機JAS認定魚沼産コシヒカリ

有機JAS認定の魚沼産コシヒカリ「魚沼豊穣」は、元気な田んぼや健康な稲にこだわっています。粒張りの良さ、ツヤ、粘り、甘みなどを合わせ持っています。収量は少ないですが、品質は最高峰といえます。栽培方法や除草方法の工夫に積極的に取り組んでいます。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。


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完全無農薬・無化学肥料　全国で約0.1%の収穫量しかとれない有機JAS認定の新潟産コシヒカリ

農薬や化学肥料を一切使用しない農業を理想とし、環境と食の安全を第一に考えて未来に希望のもてる農業を理念としています。有機資材だけで栽培され、有機ＪＡＳ認定米の「有機の華」が生まれました。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
平成23年10月18日出荷開始

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農薬や化学肥料は一切使用しない希少価値の高いお米　玄米食に最適な有機JAS認定の新潟産コシヒカリ

有機JAS認定米「蛍乃一穂」は、玄米特有のクセが他の玄米よりも少なく食べやすいのが特徴です。玄米食をこれから始めてみようとお考えの方、普段から玄米を食されている方に最適の逸品です。生産者自身が玄米食を好み、発送する際の玄米はもみ殻等が混じらないよう消費者視点で確認し、もみすり後再度チェックを実施したのち産地より発送しております。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
10月18日出荷開始となります。
※「蛍乃一穂」は玄米のみの販売となります。

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県知事賞受賞・皇室献上米にもなった由緒ある特別栽培コシヒカリ

安心・安全・健康のお米作りを理念に超低農薬で育てあげ、科学肥料は全く使用していない特別栽培コシヒカリです。県知事賞の受賞や、皇室献上米にもなったことのある「おらが愛情」は由緒あるこだわりのお米といえます。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。

日本一のブランド米、新潟県認証の特別栽培「魚沼産コシヒカリ」

新潟を代表する、日本最高との呼び声も高い最高級ブランド米の魚沼産コシヒカリ。コシヒカリに最適と言われている魚沼の澄んだ水と気候風土で、愛情を込めて育てあげた日本最高との呼び声も高い本物のお米が「魚沼の実り」です。農薬・化学肥料の類は極力抑えた新潟県認証の特別栽培米です。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります

山間の棚田にて栽培された新潟県認証の特別栽培米　丹精込めて育まれた日本一の魚沼産コシヒカリ

日本一の魚沼産コシヒカリ「魚沼の逸品」は、平地に比べ昼夜の温度差が大きい、山間地の棚田にて育てられました。この恩恵を受け糠（ぬか）の層が胚乳部に入り込んで、うまみ成分のもとアミノ酸が多いのが特徴です。噛みごたえ、粘り、歯ざわりの感触が平地のお米より優れております。農薬・化学肥料の類は極力抑えた新潟県認証の特別栽培米です。

※出荷・配送について
・18:00までにご注文頂いた場合、翌々日の配送が最短となります。(本州・四国以外のお客様は、3日後が最短となります)
・最短での配送をご希望のお客様は、配送日の欄を空欄にしてご注文下さい。

コシヒカリ3大銘柄の岩船産棚田コシヒカリ

今では非常に珍しい棚田栽培のお米です。日本全国で1％もない栽培方法の為、めったに市場で流通することがありません。飯豊連峰からくるミネラル豊富な源流で育てられた「きらり棚田」は、日本三大コシヒカリの一つ岩船産です。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
9月27日から出荷開始となります。

米作りに最適な環境で育まれた新潟産コシヒカリ

昼夜の寒暖の差が激しく、日照条件も良い地域のコシヒカリは、独特の甘さ、一粒毎にしっかりとした弾力のある粘りが特徴です。100％混じりの無い本物の新潟産コシヒカリ「奥阿賀の稲穂」を是非一度ご賞味下さい、本物のコシヒカリを実感できることでしょう。
10月7日から出荷開始となります。

幻の食材「天然ヤツメウナギ」

栄養素を豊富に含んだ天然ヤツメウナギは、非常に漁獲量が少なく、市場での流通量も年々減ってきています。「幻の食材」とも言われるほど希少価値の高い天然のヤツメウナギを活きたままクール冷蔵便にてお届けいたします。

産地直送新鮮クール冷蔵便にてお届け

2kg入りと4kg入りがございます。食物繊維が多く、レモンに匹敵するほどのビタミンCや、鉄分、ポリフェノールも豊富です。湯通ししただけで口に入れるとぱぁっと口の中にほのかな甘みが広がる、そんな「越後美人」はシンプルな味付けで毎日食べたい蓮根です。
出荷期間10/3〜3/26です。（12/27〜1/15は出荷停止、年内最後の出荷は12/26となります）
出荷は毎週月曜・水曜・金曜の週3回となっております。

皇室献上品として使用された最高級品

五泉の里芋は、大和早生（やまとわせ）という丸芋系品種で、適度なぬめりと丸い形が特徴です。ねっとりとしていて柔らかい独特の食感は、他産地の里芋では決して味わえないことでしょう。五泉の肥沃な大地の恩恵を受け、過去に皇室献上品として使用されたほど品質味覚ともに優れた逸品です。

米粉特有のもちもち食感

新潟県の特産である「笹団子」風のよもぎ、尻尾の黒ゴマが香ばしい小倉、お子様に人気のカスタードクリームの３つの味。人気の３種類を詰め合わせました。米粉鯛焼きを存分に楽しみたい方にオススメのセットです。
2月上旬の出荷開始を予定しております。
複数ご注文の場合、4セット(1セット8匹)ごとに送料を頂戴しております。

小千谷伝統の手打ちへぎそば

「へぎ」という容器に入れたことから、へぎそばと呼ばれるようになりました。布海苔（ふのり）つなぎのそばを広義でへぎそばと表記する場合もあります。新潟県の小千谷市に古くから伝わる伝統の逸品を是非ご賞味ください。
お得な10人前はコチラ 小千谷産へぎそば　10人前

魚沼の天然山菜を使った厳選漬物セット

自然豊かな魚沼の天然山菜や野菜を漬物にしました。炊きたてご飯のお供に、おにぎりやお茶漬けの具に最適です。また、お茶請けや晩酌にも相性が良い昔ながらの漬物を厳選しました。味噌漬けには地元で評判の越後味噌を使用し、食材は全て魚沼産にこだわった逸品です。
8種類の漬物を100gパックにしたお得な詰合せセット
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。

魚沼の厳選された食材、天然笹を使用した「笹だんご」

全ての食材を魚沼産にこだわり、包んでいる笹も地元の山から採取した天然笹を使用しています。地元にある資源を使って、どなたにも安心して食べていただける品です。市販品のような酵素剤や添加物は一切使用せず、全ての工程を手作りで、手間暇かけて作った究極の笹だんごです。お団子の食感と絶妙な甘さの粒あん、天然笹の香りをぜひご堪能ください。
生産地では作り置きせず、ご注文を受けてからの調理となるため、お届けまでに1週間ほど掛かります。
出荷は毎週金曜の週1回となっております。
お得な20個入はコチラ

食感に漂う故郷の思い出。

すじこ（200ｇ）
たらこ（200ｇ）
を箱詰めしてお届け致します。

無農薬有機栽培で育てた赤紫蘇のジュース

紫蘇（しそ）ゴールドは、しそエキスに越後白雪茸のエキスとクエン酸、甘みを加えたドリンクです。素材は全て純国産です。一日20ｃｃずつお召し上がりいただくと、紫蘇ゴールド1本で約36日分になります。ご家族皆さまで是非ご愛飲くださいませ。
出荷は土日祝日を除く平日となっております。

全国で約0.1%の収穫量しかとれない貴重なお米　有機ＪＡＳ認定　究極の完全無農薬有機栽培コシヒカリ

自然に限りなく近い栽培環境を作り出す並々ならぬ苦労と研究、そして情熱が有機JAS認定米という究極のお米「越乃真心」を作り上げました。完全無農薬・有機栽培米という安心・安全の究極のお米をご賞味下さい。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
10月11日からの出荷開始致します。
有機ＪＡＳについてはコチラ

高級ブランド米の代名詞「南魚沼産コシヒカリ」

豊富な雪解け水と肥沃な土壌、昼夜の温度差が大きい山間地特有の気候風土、それら要素から食味の良さと高い品質の南魚沼産コシヒカリが収穫されます。市場でも非常に高い評価をいただいている日本最高との呼び声も高い、本物の南魚沼産コシヒカリ「至純の一穂」を是非ご賞味くださいませ。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております
平成23年度産の新米になります。
10月7日からの出荷となります。

黒埼茶豆の元祖「小平方産の茶豆」を産地直送

全国的にも有名な黒埼地域の茶豆は、茹でた時の香りと他の枝豆では味わえない風味の良さが特徴といえます。収穫は糖分やアミノ酸が多い最高においしい状態で、収穫したその日のうちに新鮮クール便にて発送しております。市場では流通しにくい黒埼産の朝採り茶豆、是非ご賞味くださいませ。
参考までに、産地名の漢字は「黒崎茶豆」と思われがちですが、正確には「黒埼茶豆」が正しい漢字です。
こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）8月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。
お得な2kg箱はコチラ 茶豆　くろさき茶豆2kg箱

枝豆の名産地、黒埼から朝採り産地直送

全国的にも有名な黒埼地域の茶豆は、茹でた時の香りと他の枝豆では味わえない風味の良さが特徴といえます。収穫は最高においしい状態で、収穫したその日のうちに新鮮クール便にて発送しております。市場では流通しにくい黒埼産の朝採り茶豆を是非ご賞味くださいませ。
参考までに、産地名の漢字は「黒崎茶豆」と思われがちですが、正確には「黒埼茶豆」が正しい漢字です。
こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）8月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

鮮度を保つ小分け袋の食べ切り黒埼茶豆

全国的にも有名な黒埼地域の茶豆は、茹でた時の香りと他の枝豆では味わえない風味の良さが特徴といえます。「Ｐプラス」という特殊なパッケージ袋に小分けし、鮮度を保った状態で収穫したその日のうちに新鮮クール便にて発送いたします。市場では流通しにくい黒埼産の朝採り茶豆、是非ご賞味くださいませ。
参考までに、産地名の漢字は「黒崎茶豆」と思われがちですが、正確には「黒埼茶豆」が正しい漢字です。
こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）8月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

こだわりの「つる引き栽培」、八色産の高級小玉スイカ（1玉2.5kg以上）

新潟県南魚沼市の大和町を中心に広がる「八色原」で収穫されたスイカは、県内はもとより全国的にも有名なブランドすいかです。気温の日格差が大きいこと、黒色火山灰土の土壌など、すいか栽培に最適な条件を備えております。とても甘く、歯ごたえもシャリシャリした夏のフルーツの王様、産地直送便にて全国へお届けいたします。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）7月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

小さくてとっても甘い、八色産の小玉スイカ（1玉2.8kg以上）

新潟県南魚沼市の大和町を中心に広がる「八色原」で収穫されたスイカは、県内はもとより全国的にも有名なブランドすいかです。気温の日格差が大きいこと、黒色火山灰土の土壌など、すいか栽培に最適な条件を備えております。とても甘く、歯ごたえもシャリシャリした夏のフルーツの王様、産地直送便にて全国へお届けいたします。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）7月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

上品な香り、コクのある風味の山菜

山菜の天ぷらといえば、たらの芽とこしあぶらと言われるほど人気の高い山菜です。上品な香りとコクのある風味が特徴です。炒め物に適しており、バターで炒めたこしあぶらはご飯にのせるだけで最高のごちそうです。天然ならではの本物の味覚、朝採り新鮮な天然山菜を是非ご賞味くださいませ。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）5月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

和え物には最適の山菜

色鮮やかな黄緑色の青こごみは、芽吹いたころはぜんまいに似ていますが、アクが無いため手軽に調理することができます。茹でてマヨネーズをかけて食べたり、胡麻和えやクルミ和えにも相性が良いです。天然ならではの本物の味覚、朝採り新鮮な天然山菜を是非ご賞味くださいませ。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）4月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

天然の活きたモクズガニ

日本の上海蟹としても有名なモクズガニ。海の蟹とは一味違う川蟹の最も美味しいと言われている部分は、旨味が凝縮された蟹味噌でしょう。メスの内子、オスの白子も美味ですが、蟹味噌の味は格別です。ウニよりもコクがあり濃厚な味わいは多くの美食家を虜にするほどの逸品です。
オス・メスを混合してお届け致します。

新鮮な朝採り茶豆を産地直送で

早朝に収穫後、洗浄・殺菌・予冷し、美味しさと鮮度を保持する為Ｐプラスという特殊なパッケージ袋を使用しています。収穫したその日のうちに、鮮度を保つため新鮮クール便にて発送しております。市場にはあまり出回ることの無い朝採りの茶豆を、是非お召し上がり下さいませ。
こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）8月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。
お得な2.1kg箱はコチラ 枝豆　新潟娘2.1kg箱

「生で食べた時の感動」は忘れられない最高級フルーツコーン

従来の「スィートコーン」と呼ばれてきた品種と比較して、甘みが強く、非常に柔らかい粒皮をもちます。水溶性多糖類といわれる果糖（フラクロース）や麦芽糖（マルトース）が含まれているため、生で食べることも可能のほど粒皮が柔らかく、非常に甘くておいしい「フルーツコーン」が誕生しました。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成24年（2012年）8月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。

合鴨農法で育てた天日干し自然乾燥米、有機JAS認定の魚沼産コシヒカリ

魚沼産コシヒカリ「陽光の恩恵」は、根を刺激し養分の吸収が良くなる合鴨農法によって育てられた安心安全の無農薬米です。収穫後は天日干しの自然乾燥にこだわり、機械乾燥では味わえない甘みのあるお米に仕上がりました。自然と共存し稲作に最適な環境で育った、有機JAS認定の魚沼産コシヒカリを是非ご賞味くださいませ。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
平成23年度産の新米になります。
11月上旬からの出荷を予定しております。

有機ＪＡＳについてはコチラ

幻の果実とも言われる高級洋梨「ルレクチェ」

ルレクチェは、西洋梨の最高級品で、とても甘く芳醇な香りが特徴です。緻密な果肉は糖度が高く、ジューシーでとろけるような舌触り、ルレクチェ独特の食感と味覚をご堪能ください。

こちらの商品は早期予約商品となります。
※商品のお届けは、平成23年（2011年）12月以降の予定ですのでご注文の際はご注意くださいませ。