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瀬倉 和弘さん作

【完売】無漂白れんこん「越後美人」 2kg箱

蓮根サラダ

蓮根サラダ

皮をむき、薄切りにしてから酢水にさらした蓮根を、酢を加えた熱湯で2〜3分茹で粗熱を取ります。あとはお好みのドレッシングでどうぞ。

新潟こだわり市場 新鮮情報便

瀬倉 和弘さんの最新情報をお伝えしています。

新潟県は近頃、急に肌寒くなってきましたね。秋の夕暮れ時はなんとも風流な光景で農作業の疲れを癒してくれます。ここ五泉市は都会のような利便性はありませんが、自然に囲まれたこの土地が私は好きです。

2007-10-19 13:25:02

夕暮れの蓮根畑…続きはコチラ

【完売】無漂白れんこん「越後美人」 2kg箱

越後美人

2kg入りと4kg入りがございます。食物繊維が多く、レモンに匹敵するほどのビタミンCや、鉄分、ポリフェノールも豊富です。
収穫期間は10月1日頃〜3月31日頃となります。
出荷は毎週月曜・水曜・金曜の週3回となっております。
産地直送となる為、他の作品との同梱はできません。

野菜 野菜 kg 2キロ 販売状況 完売

2キロ入り 2200 円

瀬倉 和弘さん

れんこんを作って30年、いまだに毎日が勉強です。

サラダ用芽蓮根(めれんこん)プレゼント

お買い上げいただいた皆様に、芽れんこん(約400g)を同梱させて頂きます。ぜひご賞味下さい。

こだわり市場からひと言

シンプルに食べたい瀬倉さんの蓮根

湯通ししただけで口に入れるとぱぁっと口の中にほのかな甘みが広がる、そんな瀬倉さんの「越後美人」は、シンプルな味付けで毎日食べたい蓮根です。100gで1日のビタミン必要量をほぼ満たすといわれています。

れんこんレシピれんこんについて

電話・FAXご注文用

作品番号210

産地

五泉市木越 

生産年

平成19〜20年 

等級

一等ご贈答用 

銘柄

れんこん 

送料

\800 

発送について

全国一律 [発送について

生産形態

 

賞味期限

1週間(要冷蔵) 

発送までの期間

10/1〜3/31 

原材料

新潟県五泉市木越産れんこん 

瀬倉 和弘さんの作品

お問い合わせはお気軽に025-280-1199までお電話ください。(11:00-20:00 日曜日・祝祭日をのぞく)

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