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生産者の上野 晃さんです。

顔の見えるお付き合いを

顔の見えるお付き合いを

環境を保全する農業を心がけ、安全で美味しい農作物を皆様へご提供しております。農作物の生産工程を都会の方々にも伝わるよう情報をお伝えし顔の見えるお付き合いを心掛けてます。

蛍のいる環境を取りもどす努力を

農薬や化学肥料をできるだけ使わず、昔のような環境を取りもどすことを第一に考えております。夏にはドジョウやタニシが増え収穫の時期には赤トンボや蛍が群れる、そんな環境を目指しながら安全で美味しい農作物を皆様へお届けいたします。

コシヒカリ

上野 晃

(ウエノ アキラ)

新潟こだわり市場からのメッセージ

環境保全型農業とは

これからの農業発展を図るためには自然の維持が必要不可欠になってくると思います。しかし近年は土づくりが疎かになり、化学肥料・農薬への依存が多く見られ環境の悪化を招いております。その一方で化学肥料・農薬の使用を控えた農産物に対する消費者のニーズが高まってきている現在。上野さんの農業は消費者の気持ちを考え、全国の食卓へ美味しさと安心感を与えるこだわりの逸品です。

無農薬・無化学肥料

餌を求めて

合鴨の雛

無農薬・無化学肥料

菜種粕や屑大豆、天日塩などを肥料に使っております。お米本来の味を追求すると同時に自然にも優しい農業に取り組んでます。

田んぼには小さな生き物が沢山おり、白サギなどの鳥には最高の餌場です。農薬などを使用せず自然本来の環境を目指します。

鹿児島の薩摩鴨を田んぼへ放飼することにより、除草剤を使用しない合鴨農法。田植えシーズンまで大切に育て成長を見守ります。

上野 晃さんの作品

上野 晃さんの新鮮情報便

新鮮情報便件数68

新年あけましておめでとうございます、

新年あけましておめでとうございます、

1月1日新年あけましておめでとうございます、昨年同様今年も宜しくお願いいたします。妻と初詣で新潟護国神社に初詣に行き約30分位で参拝できました。今年の願いは、もっと日本の農産物を食べてもらい食の自給率が上がる事と景気が良くなる事を願いました。 

 2009-01-01 18:25:03 

 

新潟では、良い天気

新潟では、良い天気

12月23日朝、良い天気でとても気持良い日、冬水田んぼを見ると気持よさそうに、白鳥が泳いでいました。

 2008-12-23 19:40:02 

 

12月14日餅つきご苦労様です。

12月14日餅つきご苦労様です。

第二回餅つきを行いました。子供たちも大人も一緒に楽しい一日を過ごしました。今なかなか臼と杵で餅をつく場所や機会がなかなか無いのです、子どもたちにそうした餅の味、食感など次世代に伝えてもらいたいです。

 2008-12-16 19:45:03 

 

冬水田んぼ

冬水田んぼ

家の田んぼは、来年に迎い冬季たん水をはじめました。冬水を溜める事により微生物や田んぼの生き物を多くして行きます。また微生物の力で土をとろとろにして来年の除草を楽にします。蛙や田んぼの生き物も子孫繁栄につながります。田んぼは米だけでなく田んぼの生き物や環境を守ることが出来ます。日本のお米を食べることにより環境も維持していることも忘れないでください。

 2008-11-26 20:45:03 

 

夫婦でたまねぎ植え

夫婦でたまねぎ植え

11月14日15日玉ねぎとにんにくを植えました。新潟は晩秋になると、なかなか晴天に恵まれません、晴れる日を目指して玉ねぎ5000株とにんにく4000球を夫婦で、晩秋の穏やかな晴天の中作業を進めました。

 2008-11-16 13:40:03 

 

警戒心が無くなった白鳥

警戒心が無くなった白鳥

毎年この時期になると白鳥が田んぼの落ち穂を食べに田んぼに来ます。10年前と比べると警戒心が無くなったのか、だいぶ近くに行っても、なかなか逃げ無く成りました。

 2008-11-16 13:30:04 

 

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