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顔の見えるお付き合いを
環境を保全する農業を心がけ、安全で美味しい農作物を皆様へご提供しております。農作物の生産工程を都会の方々にも伝わるよう情報をお伝えし顔の見えるお付き合いを心掛けてます。
蛍のいる環境を取りもどす努力を
農薬や化学肥料をできるだけ使わず、昔のような環境を取りもどすことを第一に考えております。夏にはドジョウやタニシが増え収穫の時期には赤トンボや蛍が群れる、そんな環境を目指しながら安全で美味しい農作物を皆様へお届けいたします。
コシヒカリ
上野 晃
(ウエノ アキラ）
新潟こだわり市場からのメッセージ
環境保全型農業とは
これからの農業発展を図るためには自然の維持が必要不可欠になってくると思います。しかし近年は土づくりが疎かになり、化学肥料・農薬への依存が多く見られ環境の悪化を招いております。その一方で化学肥料・農薬の使用を控えた農産物に対する消費者のニーズが高まってきている現在。上野さんの農業は消費者の気持ちを考え、全国の食卓へ美味しさと安心感を与えるこだわりの逸品です。
無農薬・無化学肥料
餌を求めて
合鴨の雛
菜種粕や屑大豆、天日塩などを肥料に使っております。お米本来の味を追求すると同時に自然にも優しい農業に取り組んでます。
田んぼには小さな生き物が沢山おり、白サギなどの鳥には最高の餌場です。農薬などを使用せず自然本来の環境を目指します。
鹿児島の薩摩鴨を田んぼへ放飼することにより、除草剤を使用しない合鴨農法。田植えシーズンまで大切に育て成長を見守ります。
新潟産コシヒカリ 合鴨の恵み ５キロ 5800 円
【完売】新潟産コシヒカリ 合鴨の恵み 25ｋｇリザーブ定期便 ５キロ５回発送 29700 円
新潟産コシヒカリ 合鴨の恵み（玄米） ５キロ 5220 円
【完売】新潟産コシヒカリ 合鴨の恵み（玄米） ３０キロ 27800 円
【完売】新潟産コシヒカリ 合鴨の恵み 50ｋｇリザーブ定期便 ５キロ１０回発送 59400 円
新鮮情報便件数68件
いよいよ水入れ
米ぬかを撒いて糸ミミズなどの微生物が豊富になった田んぼを、丹念に耕し水を入れて平らにならしていきます。
2007-05-02 11:13:00
有機肥料を使用して
田んぼに肥料を撒きます。菜種粕、屑大豆、たまごの殻、天日塩などが含まれている有機肥料です。土壌にも優しい環境保全の基本中の基本です。
2007-04-26 11:13:00
あぜ道作り
田んぼの水が漏れないように頑丈な土手（あぜ）を作ります。
2007-04-19 11:13:00
田んぼの手入れ開始
美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。
種まきから10日間で
種をまいてから10日間たらずでもうこんなに大きくなりました。そろそろ田んぼの手入れ作業を開始するころです。
発芽後の種まき準備
15日間水に漬けて発芽した種を18列均等に並べて種まき作業を開始です。
2007-04-09 11:13:00
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