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顔の見えるお付き合いを
環境を保全する農業を心がけ、安全で美味しい農作物を皆様へご提供しております。農作物の生産工程を都会の方々にも伝わるよう情報をお伝えし顔の見えるお付き合いを心掛けてます。
蛍のいる環境を取りもどす努力を
農薬や化学肥料をできるだけ使わず、昔のような環境を取りもどすことを第一に考えております。夏にはドジョウやタニシが増え収穫の時期には赤トンボや蛍が群れる、そんな環境を目指しながら安全で美味しい農作物を皆様へお届けいたします。
コシヒカリ
上野 晃
(ウエノ アキラ）
新潟こだわり市場からのメッセージ
環境保全型農業とは
これからの農業発展を図るためには自然の維持が必要不可欠になってくると思います。しかし近年は土づくりが疎かになり、化学肥料・農薬への依存が多く見られ環境の悪化を招いております。その一方で化学肥料・農薬の使用を控えた農産物に対する消費者のニーズが高まってきている現在。上野さんの農業は消費者の気持ちを考え、全国の食卓へ美味しさと安心感を与えるこだわりの逸品です。
無農薬・無化学肥料
餌を求めて
合鴨の雛
菜種粕や屑大豆、天日塩などを肥料に使っております。お米本来の味を追求すると同時に自然にも優しい農業に取り組んでます。
田んぼには小さな生き物が沢山おり、白サギなどの鳥には最高の餌場です。農薬などを使用せず自然本来の環境を目指します。
鹿児島の薩摩鴨を田んぼへ放飼することにより、除草剤を使用しない合鴨農法。田植えシーズンまで大切に育て成長を見守ります。
【新米】合鴨の恵み ５キロ 5800 円
【新米】合鴨の恵み 25ｋｇリザーブ定期便 ５キロ×５ 29700 円
【新米】合鴨の恵み（玄米） ５キロ 5220 円
【新米】合鴨の恵み（玄米） ３０キロ 27800 円
【新米】合鴨の恵み 50ｋｇリザーブ定期便 ５キロ×１０ 59400 円
新鮮情報便件数64件
長い間最新しないで、ごめんなさい
長い間最新しないで、ごめんなさい。鴨がこんなに大きくなりました。
2008-07-31 21:50:03
田植え後の食事
普段されない農業を終え、皆様少しお疲れのご様子。自慢のコシヒカリおにぎりで昼食です。農家にとって田植え作業は大事な行事なので、消費者の方々と分かち合うことが出来とても有意義な一日でした。
2008-05-25 17:08:32
秋の収穫が楽しみ
小さな子供や若い女性の参加者も多数来ていただきました。皆様揃って「秋の収穫が今からとても楽しみ！」と言っており、私自身も待ち遠しい気持ちになりました。
2008-05-25 16:55:02
昔ながらの手植え
あいにくの曇り空でしたが皆様楽しんでいただけたようです。少しずつ冷たい田んぼにも慣れ、皆様の笑い声がアチコチから聞こえる楽しい田植えでした。
2008-05-25 16:50:02
手植えの下準備
皆様には昔ながらの手植えを体験してもらいます。このような器具をコロコロと転がして均等に綺麗に苗を植えることが出来ます。昔の人の知恵ですね。
2008-05-25 16:40:35
今日は田植え体験会
今日は消費者の皆様に農業を体験してもらおうと企画した日です。まずは私の挨拶なのですが、あまり慣れていないので緊張してます・・・
2008-05-25 16:40:02
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