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生産者の長谷川 正さんです。

有機資材にこだわった稲作

有機資材にこだわった稲作

農業の肥料として用いられる有機物のことを有機資材と言います。米糠や屑大豆などの有機物が、土壌の肥沃性の向上につながり環境にも優しい稲作が実現出来ます。化学肥料を一切使わないことが農業の理想と私は考えます。

環境と人に優しいお米を

環境汚染を防ぐために出来る限りの農薬・化学肥料を使わない農法を研究し実践しております。主食である米を守ることが地域の消費者の皆様方の健康と生命を守ることにつながるのです。おいしくて安全な食糧を生産し、水を守り、大地を守り、未来に希望のもてる農業を確立していくことを理念として頑張っております。

コシヒカリ

長谷川 正

(ハセガワ タダシ)

新潟こだわり市場からのメッセージ

環境と消費者の未来を考えて

昨今の日本農業では、農薬・化学肥料漬けの生産方法が蔓延し、人の命の再生を守るべき食料が、むしろ危険な食べ物に変わっています。農業者が川の上流で農薬や化学肥料を使うことによって、下流で生活する消費者の皆様方の飲料水まで汚染されてきているのが現状です。長谷川正さんは、それら汚染を防ぐ研究を怠らない生産者なのです。

無農薬・無化学肥料

徹底管理された稲作

自然豊かな温泉街

無農薬・無化学肥料

除草剤も一切使用していないため、雑草が生い茂り一般の田んぼとは明らかに違います。米糠や屑大豆などを大地に散布し、土壌作りから徹底しております。

有機栽培は非常に手間と時間が掛かりますが、環境を守り安心できる米を収穫するために妥協は許されません。日々の研究を怠らず今後も有機栽培を続けます。

全国的にも「磐越三美人湯」で非常に有名な月岡温泉が近くにあり、自然豊かな地域です。米作りには欠かせない澄んだ農業用水は美味しい米を収穫するうえで必要不可欠です。

長谷川 正さんの作品

長谷川 正さんの新鮮情報便

新鮮情報便件数20

夕暮れの日本海

夕暮れの日本海

最近は気持ちの良い天気が続く新潟です。先日海に行って来た時に撮影した夕日ですが、実際に見ると心が洗われる様な絶景でした。これからはじまる収穫に向け、自然から元気を少しわけてもらったような気分です。

 2008-09-14 18:10:21 

 

最近の田んぼの様子 from長谷川

最近の田んぼの様子 from長谷川

5月11日に植えた苗もこんなに成長しました、除草で苦労していますが、こんな機械を使って除草している所です。

 2008-08-11 22:34:36 

 

家族みんなで田植え

家族みんなで田植え

代掻きも終わり、田植えを開始しました。家族総出の作業となり農家にとっての一大イベントとなります。子供達も応援に駆けつけてくれました。

 2008-05-16 19:20:16 

 

代掻き

代掻き

田んぼに水を入れ代掻きを始めました。いよいよ米作りが開始されるんだと改めて実感する瞬間でもあります。

 2008-05-15 15:59:26 

 

オタマジャクシ

オタマジャクシ

水の綺麗な所には蛙も卵を産み6月には合唱が始まります。

 2008-05-15 15:47:11 

 

自然に優しい田んぼ

自然に優しい田んぼ

水も張っていない田んぼに蛙を見つけました。これから様々な虫や動物達が私の田んぼを訪れることでしょう。化学肥料を使用していない田んぼは絶好の餌場になりますから。

 2008-05-02 16:00:00 

 

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