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生産者の塚野 忠平さんです。

「がんばっています」

「がんばっています」

瑞穂の国日本。自然と調和する環境で心をこめてつくります。有機JAS無農薬栽培コシヒカリの美味しさを全国の皆様に味わっていただきたいです。

お客様の声

「自然を大切にしてこそ」

自分が病を患って初めて、生き方、自然の見方が変わりました。自然に抱かれ、その一部分と気付いて、自然の大切さがわかりました。自然を大切にする、これこそが究極の安全であり、本当の美味しさだと思います。

コシヒカリ

塚野 忠平

(ツカノ チュウヘイ)

新潟こだわり市場からのメッセージ

自然と一体化する究極の田んぼ

このあたりは田んぼが多い地域ですが、塚野さんの田んぼにだけ、たくさんの種類の動物たちが集まります。自然に限りなく近い環境だと分かっているからでしょう。このような環境で作り出されたお米だからこそ、私たちは自信をもって安心・安全のお米と言えるのです。この環境を作り出す並々ならぬ苦労と研究、そして本当のお米を作るという情熱が有機JAS認定を取得された理由だと私たちは考えます。

「粗食と疎植」

「生き物を大切に」

「訪問者」

「粗食と疎植」

人も植物も贅沢はいけません。厳しい環境で育てるためには、苗を丈夫に育てなければいけません。

すべての生物が生き生きしている、そんな当たり前の環境で育てています。安全も美味しさの一つです。

ツバメ、サギ、カエル、タニシ、メダカ、イモリ、みんな元気に集まってきます。ここは最高のエサ場です。

塚野 忠平さんの作品

塚野 忠平さんの新鮮情報便

新鮮情報便件数72

ロータリーの刃

ロータリーの刃

自然農法の田んぼを耕していると、トラクターのロータリー刃がサビません。手前の刃は雨でサビました。土が農薬や肥料で酸化していないためです。

 2008-05-15 06:39:34 

 

田植え直前苗

田植え直前苗

今週田植えを行います。兼業農家ですので、仕事の関係で遅れますが、イネのためにはゆっくり生育しているでいいのかも。

 2008-05-15 06:34:27 

 

畔直し

畔直し

先週の日曜日は天気もよく、畔代直しをしました。これはとても大事な作業で、深水栽培をする上で欠かせない作業です。ところで、この花はタネツケバナと言って、春一番最初に咲く花です。

 2008-04-15 19:52:18 

 

石に生える木

石に生える木

私の庭の石には木が生えています。鳥がタネを落として、そのまま石の隙間に根付きました。土も肥料分もほとんどないのに凄い生命力です。これが、自然農法のヒントになりました。

 2008-04-07 08:30:06 

 

あぜ直し

あぜ直し

田んぼのアゼを直しています。水が漏れないように丁寧にします。隣の田んぼには草が沢山生えていますが、うちの田んぼには生えていません。肥料成分が少ないせいでしょうか?

 2008-04-07 08:30:04 

 

ポットの中身は

ポットの中身は

わたしのところは、ポット育苗による苗を作っています。より丈夫な苗を作りたいためです。この方法ですと、苗の根が田植えのとき痛められず、根の活着が早くなり、根張りにも優れているみたいです。

 2008-04-05 15:35:06 

 

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