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産地から直送でお届け
冬には3メートル近く積もる豪雪地域で、こだわりの野菜を栽培したり、山菜を漬物に加工したりして、地域活性化と町づくりを目指し頑張っています｡全て地元の食材にこだわり、一品一品心を込めた商品ばかりです。魚沼の味覚を、全国の皆様へ広くお伝えできれば幸いに思います。
魚沼の天然物にこだわりを
コシヒカリで有名な魚沼。人里離れた山奥には、天然の山菜が豊富に育っています。地元に住む高齢者の方々に山菜や野菜を採ってもらい、採取から加工まで、全て地元魚沼にこだわった安心・安全の食品を心掛け、全国の皆様にご提供いたします。
天然山菜・漬物
笑顔の里（代表 大島雪子）
(エガオノサト（ダイヒョウ オオシマユキコ））
新潟こだわり市場からのメッセージ
地域の活性化に向けて
生産者の「笑顔の里」では、高齢者の安全・安心な生活のための「高齢者生活運営住宅（グループリビング）」を建設することを目標にしています。現在の活動も、今後の住居者の楽しみ・一環の一つになることを期待し、地域活性化に貢献する活動を「笑顔の里」では行っています。
大地の恵み溢れる魚沼
地元の方々が収穫
丹精込めた手作り漬物
雪深い魚沼、雪解けの時期と共に山菜のシーズンが到来します。稲作だけではなく様々な農作物も豊富な自然溢れる地域です。
子供の頃から山菜採りに慣れ親しんできた地元のおじいちゃんやおばあちゃん達が、一生懸命収穫した天然物の山菜です。
地元の方々が朝採りした山菜を、調理場にて加工しています。梱包から発送まで、全てを産地にて実施しております。
魚沼の天然山菜漬物詰合せ（100g袋×8） ８００グラム 3800 円
魚沼の天然山菜漬物詰合せ（50g袋×12） ６００グラム 3800 円
天然山菜おまかせセット 1kg(採取者・笑顔の里) １キロ 2500 円
天然山菜おまかせセット 2kg(採取者・笑顔の里) ２キロ 4500 円
【完売】魚沼の秋野菜おまかせセット ２〜２．５キロ 1800 円
天然山菜 山うど 1kg(採取者・笑顔の里) １キロ 2200 円
【完売】天然山菜 ふきのとう 1kg(採取者・笑顔の里) １キロ 2700 円
天然山菜 わらび 1kg(採取者・笑顔の里) １キロ 2200 円
【予約】天然山菜 山ふき 1kg(採取者・笑顔の里) １キロ 2700 円
【完売】天然きのこ まいたけ （採取者・笑顔の里） ５００グラム 4000 円
【完売】天然きのこ むきたけ （採取者・笑顔の里） ５００グラム 3000 円
【完売】天然きのこ ひらたけ （採取者・笑顔の里） ５００グラム 3000 円
【完売】天然きのこ なめこ （採取者・笑顔の里） ５００グラム 2000 円
新鮮情報便件数38件
春の訪れ
山間の雪が解け、大地の表面が顔を出すと見られる光景です。フキノトウの芽はかわいらしく、どこか懐かしさを感じさせる山菜の代名詞といえますね。
2009-04-12 20:50:36
雪深い魚沼市須原
コシヒカリで全国的に有名な魚沼、ここ魚沼市須原も稲作がたいへん盛んな地域です。須原スキー場があるとても雪深い自然に囲まれた場所です。
2009-01-11 21:39:27
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