トップページ
こだわりについて
ご購入の流れ
送料・お支払い
ご贈答
よくあるご質問
お取り扱い作品
昔ながらの味を
より多くの消費者の方々に棚田や天日干しのことを知ってもらい、お米本来の味を堪能してもらえるよう努めてます。全て手作業でのはさがけ自然乾燥したお米をご堪能下さいませ。
先祖代々伝わる伝統の米づくり
昔ながらの製法で栽培している「上小沢の棚田米」には自然と大地のパワーが溢れています。全て手作業の為決して大量生産の出来ない市場に滅多に出回らない「幻の米」、ぜひご賞味下さい。
コシヒカリ
新井上小沢棚田米生産グループ
(アライカミコザワタナダマイセイサングループ）
新潟こだわり市場からのメッセージ
手作業を信念とする方々
現代の農業は機械化の一途を辿っておりますが、グループの皆さんは一貫して昔ながらの米作りを貫いております。私達はより多くのお客様に棚田や天日干しのことを知って頂き、生産者と良質の食材を求めているお客様との架け橋になれるよう考えております。
全て手作業が基本です
収穫後の上小沢
春の訪れ
地元の方々も協力し代々受け継がれてきた伝統の製法を守って参ります。
収穫後は冬に備えた準備が始まります。この地方は日本有数の豪雪地帯なのです。
上小沢4月初旬の風景です。この雪解け水が「天水田」となり、田や畑を潤します。
新潟産コシヒカリ 陽の雫（玄米） ５キロ 3600 円
新潟産コシヒカリ 陽の雫（玄米） ３０キロ 19800 円
新潟産コシヒカリ 陽の雫 ５キロ 4000 円
新潟産コシヒカリ 陽の雫 25ｋｇリザーブ定期便 ５キロ５回発送 21600 円
新潟産コシヒカリ 陽の雫 50ｋｇリザーブ定期便 ５キロ１０回発送 43200 円
新鮮情報便件数25件
謹賀新年
あけましておめでとうございます。例年降雪量は減る一方で地元のスキー場は悩みの種のようです。年末年始には少々の降雪がありましたが、例年に比べ全然少ないです。農家にとっては雪解け水による稲作に影響が出ないか心配です。
2009-01-06 14:04:34
はさがけ自然乾燥
自然乾燥の天日干しに少々お時間は掛かりましたが、今週より順次新米の発送開始となります。今年は天候にも恵まれ全体的に出来は良く豊作となりました。はさげけ乾燥の甘いお米を是非ご賞味下さいませ。
2008-10-21 20:16:39
実りの秋
生育の良い箇所からの稲刈りが順次はじまります。コシヒカリという品種は比較的遅い収穫時期ですし、自然乾燥の天日干しを実施する時間も必要になります。全国のご家庭へは10月の後半にお届けとなりそうです。
2008-09-14 17:02:05
雪解け水
豪雪地帯でも有名な妙高市の上小沢では写真のような用水路がいたるところにあり農業用水として利用しております。雪解け水は生活排水など混じらないのでとても澄んでおり綺麗です。
2008-08-30 19:24:30
快晴です
ここ最近はとても良い天候に恵まれております。稲の発育に夏の快晴は必須といえますが、適度な雨が降ってくれると尚良いのですが。
2008-07-30 18:12:27
田植えの季節
上小沢の長い冬が終わり、雪も見えなくなったころ田植えが始まります。今年も丈夫に育って美味しいお米が収穫できるよう努めます。
2008-05-16 19:45:21
1 2 3 4 5
次の6件
プライバシーポリシー │ 会社概要 │ │ サイトマップ
お問い合わせはお気軽に025-280-1199までお電話ください。（11:00-20:00 日曜日・祝祭日をのぞく）
Copyright © 旨いものひとすじ 新潟こだわり市場 All Rights Reserved.
５キロ 
