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生産者の玉木 豊さんです。

最高の茶豆・枝豆をお届けします

最高の茶豆・枝豆をお届けします

5代目農業後継者として燃えてます。新通地区は茶豆・枝豆の名産地です。有機栽培にこだわった枝豆・茶豆は一度食べたら病みつきになるはずです。

お客様の声

「本物のおいしさを新潟より発信」

本当の茶豆のおいしさを味わって頂きたく、新潟よりデビューいたしました。有機肥料を使い、家族皆で丹精込めて作った豆の味・香り・色を味わって頂き、皆様方に喜んで頂けることを励みにがんばっております。

茶豆 枝豆

玉木 豊

(タマキ ユタカ)

新潟こだわり市場からのメッセージ

茶豆マスター 玉木豊さん

広大な畑を切り盛りする玉木さんの畑には様々な作物が元気に育っています。中でも1番力を入れてこだわっているのが、この「しんどおり産茶豆・枝豆」作り。その甘さ、旨さは一度食べたら病みつきです。

自慢の茶豆畑です

自然にやさしい有機肥料

有機一番!

	自慢の茶豆畑です

土地を耕し、有機肥料で土壌を肥やし、畝を作ります。 黒いビニールはマルチといって、地温を上げることと雑草を防ぐためです。

元肥、追肥の有機肥料の配分が味の秘訣であり、近くの1級河川からの水も大きな影響を与えてくれます。

安心・安全の天然有機肥料にこだわり、酵素・酵母がふんだんにふくまれています。

玉木 豊さんの作品

玉木 豊さんの新鮮情報便

新鮮情報便件数30

早生品種の枝豆

早生品種の枝豆

来月の下旬頃より収穫予定の早生品種「湯上り娘」です。まだまだ小粒ですね。夏場の最盛期に流通する枝豆に比べると若干小粒の品種になりますが、豆の味には自信アリです!

 2008-05-29 12:35:02 

 

玉木豊と申します

玉木豊と申します

夏も近づき、そろそろ枝豆や茶豆のシーズンですね。ただいま丹精込めて栽培中!朝採りの新鮮な状態で皆様へお届け出来る日が待ち遠しいです。

 2008-05-29 12:11:02 

 

今年もよろしくお願いします

今年もよろしくお願いします

今年も新潟こだわり市場で販売させてもらうこととなりました。画像は茶豆の発育状況です。まだ実も付いていませんね。

 2008-05-29 12:05:02 

 

今年最後の枝豆

今年最後の枝豆

皆様、たいへんお待たせいたしました。天候不良により発送が遅れておりました枝豆「しんどおり娘」は本日より出荷開始でございます。真夏の枝豆シーズンは過ぎてしまいましたが、今年最後の品種となっております。残暑厳しい日、晩酌のお供にオススメの逸品です。

 2007-09-25 16:12:53 

 

しんどおり娘、予約受付中!

しんどおり娘、予約受付中!

たくさんの皆様から御好評頂きました茶豆の収穫は終わりを向かえ、いよいよ今年最後の品種しんどおり娘(枝豆)の収穫となります。もう少し実りが良くなるのを待っており、出荷は9月20日以降を予定しております。天候に大きく左右される繊細な農作物なので今日のような快晴が続くことを祈っております。

 2007-09-03 13:17:44 

 

晩酌豆は絶賛出荷中!

晩酌豆は絶賛出荷中!

ただいま収穫最盛期を迎えている晩酌豆という茶豆。実はこの晩酌豆、様々な品種の中で一番美味しい豆だと自負しております。夏の暑い時期の茶豆は独特の風味がバツグンです。一度食べていただければ他の豆との違いがわかると思います。

 2007-08-27 15:41:50 

 

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